மெக்ஸிகோ ஒரு மர்மமான மற்றும் தனித்துவமான நாடு, வெப்பமண்டல காலநிலை, கலாச்சார மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்களின் மிகப்பெரிய சாமான்கள். அவர் தனது அசாதாரண, வண்ணமயமான மற்றும் சத்தமில்லாத விடுமுறை நாட்களில் உலகம் முழுவதும் பிரபலமானவர். புத்தாண்டு விதிவிலக்கல்ல. அதைக் கொண்டாடுவது அவசியமாக மிகப்பெரிய திருவிழாக்கள் மற்றும் நம்பமுடியாத பட்டாசுகளுடன் இருக்கும். நாட்டில் சிறப்பு புத்தாண்டு சடங்குகள் உள்ளன.
மெக்ஸிகோவில் முக்கிய புத்தாண்டு பாரம்பரியம் ஒரு கயிற்றில் ஒரு களிமண் பாத்திரத்தில் தொங்குகிறது - பினாடா, இது இனிப்புகள், பொம்மைகள் மற்றும் புத்தாண்டு நினைவு பரிசு வடிவங்களில் பரிசுகளைக் கொண்டுள்ளது. பங்கேற்பாளர்கள் கண்களை மூடிக்கொண்டு, ஒரு குச்சியால் கப்பலை உடைக்க முயற்சிக்கும் திருப்பங்களை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.
உள்ளூர் மக்கள் ஒரு வகையான நாடக நிகழ்ச்சிகளை ஏற்பாடு செய்ய விரும்புகிறார்கள் - லாஸ் பசாதாஸ். அவர்கள் ஒவ்வொரு வீட்டின் அருகிலும் குறுகிய காட்சிகளை விளையாடுகிறார்கள் மற்றும் கிங்கர்பிரெட், பழம், ஒயின் போன்ற பல்வேறு சுவையான உணவுகளை வெகுமதியாகப் பெறுகிறார்கள்.
மெக்ஸிகன் புத்தாண்டு அட்டவணை அதன் ஏராளமான மற்றும் பல தேசிய உணவுகளுக்கு குறிப்பிடத்தக்கது. அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானவை கெஜன் - அரிசி மற்றும் காய்கறிகளுடன் வறுத்த கோழி அல்லது வான்கோழி, ஃபுஃபு - சாஸுடன் வாழை பந்துகள், அவை இறைச்சி உணவுகளுடன் வழங்கப்படுகின்றன. புத்தாண்டு அட்டவணை அவசியம் திராட்சைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, நிச்சயமாக, மெக்சிகன் தேசிய மது பானம் - டெக்கீலா. பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, மெக்ஸிகன் டெக்கீலாவை சுண்ணாம்பு மற்றும் உப்புடன் கடிக்கவில்லை, ஆனால் இயற்கையான தக்காளி சாற்றை குடிக்கவும், மிளகாயுடன் நன்கு பதப்படுத்தப்படுகிறது.
மற்றொரு பிரபலமான புத்தாண்டு சடங்கு மெக்ஸிகன்: ஒரு மணிநேரத்தின் போது, வீட்டிலிருந்து அனைத்து குப்பைகளையும் ஒரு விளக்குமாறு கொண்டு துடைத்து விடுங்கள், அதனுடன் கடந்த ஆண்டில் குவிந்து கிடக்கும் அனைத்து தொல்லைகள், சண்டைகள் மற்றும் குறைகள். புதிய ஆண்டில் பயணம் செய்ய விரும்பும் எவரும் ஒரு பொதி செய்யப்பட்ட சூட்கேஸுடன் திரும்ப வேண்டும்.
பல புத்தாண்டு திருவிழாக்களில் யார் வேண்டுமானாலும் பங்கேற்கலாம், நகரங்களின் தெருக்களில் அணிவகுத்துச் செல்லலாம். வண்ணமயமான ஆடைகளில் நடனக் கலைஞர்களுடன் சேர்ந்து, முழு நேரடி இசைக்குழுக்களும் நகரத்தை சுற்றி, தேசிய இசையை நிகழ்த்துகின்றன. புத்தாண்டு தினத்தன்று, அனைத்து வருபவர்களுக்கும் கண்காட்சிகள் மற்றும் போட்டிகள் அனைத்து சதுரங்களிலும் நடத்தப்படுகின்றன.
வழக்கமாக ஜனவரி 1 ஆம் தேதி காலையில், மெக்சிகன் நகரங்களின் அனைத்து வீதிகளும் காலியாக உள்ளன, ஆனால் மாலை வேளையில் குடியிருப்பாளர்கள் வழிகள் மற்றும் சதுரங்களுக்கு வெளியே சென்று வந்த விடுமுறையை சத்தமாகக் கொண்டாடுகிறார்கள் - அவர்கள் நண்பர்களுடன் உல்லாசமாக இருக்கிறார்கள், புன்னகைக்கிறார்கள், கத்தோலிக்க புனிதர்களின் பெயர்களை நினைவில் வைத்துக் கொண்டு பட்டாசுகளைத் தொடங்குகிறார்கள்.
