கேக்கை நீங்களே அலங்கரிப்பது எப்படி

உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு சுவையான கேக்கை சுடுவது அவ்வளவு கடினம் அல்ல: இணையத்தில் நிறைய சுவாரஸ்யமான விரிவான சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஏதேனும், மிகவும் சிக்கலான பொருட்கள் கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன. ஒரு இனிமையான தலைசிறந்த படைப்பை அலங்கரிக்கும் கட்டத்தில் இன்னும் பல சிரமங்கள் எழுகின்றன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி தனது கேக் சுவையாக இருக்க வேண்டும் என்று விரும்புகிறார், ஆனால் தொழில்முறை மிட்டாய்களின் தயாரிப்புகளை விட மோசமாக இருக்க வேண்டும். இந்த எளிய உதவிக்குறிப்புகள் சுவாரஸ்யமான கேக் அலங்கரிக்கும் யோசனைகளை உங்களுக்குக் கூறும்.

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - எந்த பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி

• - சர்க்கரை

• - ஐசிங் சர்க்கரை

• - கோழி முட்டை

• - சாக்லேட்

• - மலர் மொட்டுகள் மற்றும் இலைகள்

வழிமுறை கையேடு

1

கேண்டட் பழங்கள் கேக் அலங்காரத்தின் பிரகாசமான மற்றும் அசல் உறுப்பு ஆகலாம். அவர்கள் வீட்டில் சமைக்க எளிதானது. எந்த பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் உங்கள் சுவைக்கு (செர்ரி, செர்ரி, திராட்சை வத்தல், ஆப்பிள்) அல்லது அவற்றின் தலாம் (எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம், தர்பூசணி, முலாம்பழம்) க்கு ஏற்றது. முன்னரே தயாரிக்கப்பட்ட மிட்டாய் பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கி, 5-10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க வைத்து, பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சர்க்கரை பாகை (சர்க்கரைக்கு சுமார் 1: 2 விகிதம்) தயார் செய்து, அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து பழ துண்டுகளை சேர்க்கவும். சிரப் மிகக் குறைவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், மீதமுள்ள சிரப்பை வடிகட்டவும். மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழத்தை அடுப்பில் அல்லது காகிதத்தோலில் உலர்த்தி, தூள் சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.

2

மிட்டாய் பூ அலங்காரங்களுடன் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள். இந்த செய்முறைக்கு, ரசாயன முகவர்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படாத காட்டுப்பூக்கள் மற்றும் தோட்ட பூக்கள் மட்டுமே பொருத்தமானவை. பூக்களை தண்ணீரில் கழுவவும், பேப்பர் டவலில் உலர வைக்கவும். ஒரு மெல்லிய தூரிகை மூலம், இதழ்கள் மற்றும் மொட்டுகளில் லேசாக தாக்கப்பட்ட முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தை தடவவும், பின்னர் தூள் சர்க்கரையை பூக்களில் சல்லடை மூலம் தெளிக்கவும். அதிகப்படியான தூளை அசைத்து, அதன் விளைவாக வரும் வெற்றிடங்களை காகிதத்தில் உலர வைக்கவும்.

3

சாக்லேட் பூக்கள் மற்றும் இலைகளுடன் கேக்கை அலங்கரிக்கவும். இதைச் செய்ய, நீர் குளியல் அல்லது மைக்ரோவேவில் சாக்லேட்டை உருகவும். ஒரு தூரிகை மூலம் இலையின் பின்புறத்தில் ஒரு மென்மையான அடுக்கு சாக்லேட் தடவவும். காய்வதற்கு இலைகளை ஒரு தட்டு அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்தில் வைக்கவும். சாக்லேட் முற்றிலும் கடினமாக்கப்பட்டதும், இதன் விளைவாக வரும் பணியிடங்களை கவனமாக பிரிக்கவும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

சிட்ரஸ் தோலில் இருந்து மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களை நீங்கள் தயாரித்தால், அதை மூன்று நாட்களுக்கு ஊறவைத்து, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை தண்ணீரை மாற்ற வேண்டும். இது கசப்பை நீக்குவதாகும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களை சமைத்தபின் மீதமுள்ள சிரப்பை பிஸ்கட் செறிவூட்ட பயன்படுத்தலாம்.

மிட்டாய் பூக்களை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும் தூள் சர்க்கரை பூவின் நிறத்துடன் பொருந்தும்படி சாயமிடலாம். அத்தகைய ஆபரணம் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.

உருகிய சாக்லேட் எந்தவொரு பொருத்தமான ஸ்டென்சில்களிலும் பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் கேக்குகளுக்கு புதிய, அசாதாரண அலங்காரங்களை உருவாக்கலாம்.