அனைத்து ஆர்த்தடாக்ஸ் கிறிஸ்தவர்களுக்கும் மிகவும் பிடித்த விடுமுறை நாட்களில் ஈஸ்டர் ஒன்றாகும். அவர்கள் அதை மகிழ்ச்சியுடன் மற்றும் கவனமாக தயார் செய்கிறார்கள். முதலில் அவர்கள் வீட்டை சுத்தம் செய்கிறார்கள், பின்னர் முட்டைகளை வரைவார்கள், ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுட்டுக்கொள்கிறார்கள். மற்றும், நிச்சயமாக, முழு குடும்பமும் விடுமுறைக்கு மேஜையில் கூடுகிறது. ஈஸ்டர் பண்டிகை அட்டவணை மிகுந்த அன்பால் அலங்கரிக்கப்பட்டது. பழைய ரஷ்ய மரபுகளின்படி, இதற்குத் தயாராவதற்கு மிக நீண்ட நேரம் பிடித்தது. ஈஸ்டர் முன்பு, குடும்ப உறுப்பினர்கள் மட்டுமே கூடினர். இப்போது மேஜைக்கு அழைக்கப்பட்டார் மற்றும் அன்பானவர்கள், மற்றும் நண்பர்கள். பழைய ரஷ்ய மரபுகளின்படி ஈஸ்டருக்கான விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிக்க, நீங்கள் முன்கூட்டியே தயார் செய்ய வேண்டும்.
வழிமுறை கையேடு
1
பண்டிகை மேசையின் மையத்தில் ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் ஈஸ்டர் கேக்குகளுடன் ஒரு அழகான துண்டுடன் கட்டப்பட்ட ஒரு டிஷ் இருந்தது. பேஸ்ட்ரிகள் காகித மலர்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டன, அவை குழந்தைகளுடன் செய்யப்பட்டன. ஈஸ்டர் பண்டிகை அட்டவணையின் ஒரு கட்டாய பண்பு ஈஸ்டர் கலவை ஆகும், அவை முன்கூட்டியே தயாரிக்கத் தொடங்கின. விடுமுறைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்களுக்கு முன்பு, கோதுமை அல்லது ஓட்ஸ் தானியங்கள் ஆழமான தட்டில் சூடான பூமியுடன் நடப்பட்டன. தோன்றும் மென்மையான பச்சை தளிர்கள் கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலைக் குறிக்கின்றன. வர்ணம் பூசப்பட்ட முட்டைகள் அவற்றின் மீது போடப்பட்டு, கலவை பண்டிகை மேசையின் மையத்தில் வைக்கப்பட்டது.
2
பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிக்க ஈஸ்டர் கிங்கர்பிரெட் சிறப்பாக சுடப்பட்டது. அவை அசாதாரண வடிவத்தில் செதுக்கப்பட்டன. குழந்தைகள் ஆட்டுக்குட்டி, பறவைகள், கோழிகள் மற்றும் முட்டை வடிவத்தில் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை அனுபவித்தனர். உணவுகளில், சுட்ட ஆட்டுக்குட்டி, வியல், பன்றி இறைச்சி ஹாம் ஆகியவற்றிற்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்பட்டது. இந்த உணவுகள் பொதுவாக குளிர்ச்சியாக மட்டுமே வழங்கப்பட்டன. அன்று மேஜையில் மீனும் சூடும் அமைக்கப்படவில்லை.
3
ஈஸ்டர் பண்டிகை அட்டவணையின் கட்டாய அலங்காரம் பூக்கள். நன்மை மஞ்சள் பூக்களின் பின்னால் இருந்தது. முதல் வசந்த மலர்கள் - டாஃபோடில்ஸ் - இந்த தேவைகளை பூர்த்தி செய்தன. மெழுகுவர்த்திகளும் ஈஸ்டர் அட்டவணையில் இருக்க வேண்டும். பழைய நாட்களில் அவை மஞ்சள் நிறத்திலும் இருந்தன.
கவனம் செலுத்துங்கள்
பாலாடைக்கட்டி இருந்து ஈஸ்டர் ஆட்டுக்குட்டி தயாரிக்கலாம். கீரை கொண்டு அலங்கரிக்கவும், இருண்ட நிறத்தின் நெரிசலால் கால்களை வரைவதற்கு. இது மிகவும் அழகான சமையல் ஆட்டுக்குட்டியாக மாறும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
இப்போது எங்கள் வர்த்தக நெட்வொர்க்குகளில் நிறைய ஈஸ்டர் சிறிய விஷயங்கள் விற்கப்படுகின்றன. மஞ்சள் மெழுகுவர்த்திகள், கோழிகளின் புள்ளிவிவரங்கள், ஈஸ்டர் நாப்கின்கள் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிக்கும், இது பிரகாசமாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்கும்.
புதிய பூக்கள் மற்றும் மெழுகுவர்த்திகளுடன் ஈஸ்டர் பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு அழகான ஈஸ்டர் கலவையை உருவாக்கவும். புதிய பூக்களுக்கு ஒரு சோலை வாங்கவும், அதை ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது அமைக்கவும், மையத்தில் ஒரு மெழுகுவர்த்தியை வைத்து, சோலைக்குள் பூக்களை செலுத்தவும். ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை சோலைக்கு தண்ணீர் ஊற்றவும், எனவே பூக்கள் அவற்றின் புத்துணர்வை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும்.
