நிறுவனம், குறிக்கோள்கள் மற்றும் நாளின் நேரத்தைப் பொறுத்து, பிக்னிக் வேறுபட்டது. சிலர் இயற்கையோடு நண்பர்களுடன் ஒரு நிதானமான பயணத்தை பரிந்துரைக்கின்றனர், அங்கு நீங்கள் நிலக்கரி மீது பார்பிக்யூ இல்லாமல் செய்ய முடியாது, மற்றவர்கள் - குடும்பத்தின் நெருங்கிய வட்டத்தில் அமைதியான கூட்டங்கள், இன்னும் சிலர் - ஒரு காதல் விடுமுறை. எப்படியிருந்தாலும், ஒரு வெற்றிகரமான சுற்றுலாவின் முக்கிய அங்கமாக உணவு உள்ளது.
ஒரு சுற்றுலாவிற்கு அதன் வகையைப் பொருட்படுத்தாமல் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான பொதுவான விதிகள் உள்ளன. சமையல் மகிழ்ச்சி மற்றும் ஒரு சுற்றுலா ஆகியவை பொருந்தாத கருத்துக்கள். உணவு எளிமையாக இருக்க வேண்டும். பிக்னிக் கூடையில் அழிந்துபோகக்கூடிய உணவுகளுக்கு இடமில்லை, எடுத்துக்காட்டாக, மயோனைசே உடையணிந்த சாலடுகள், அத்துடன் மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள், மூல முட்டை, பால், பாலாடைக்கட்டி. விருந்தளிப்புகள் போக்குவரத்தில் கச்சிதமாகவும் வசதியாகவும் இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் அவை ஓய்வெடுக்கும் இடத்திற்கு நீண்ட பயணத்திற்குப் பிறகு அவற்றின் கவர்ச்சியான தோற்றத்தை இழக்கக்கூடும்.
சுற்றுலா கூடைக்கு காய்கறிகளும் பழங்களும் அவசியம். வெளிப்புற பொழுதுபோக்கின் போது இதனால் திசைதிருப்பக்கூடாது என்பதற்காக அவை முன்கூட்டியே கழுவப்பட வேண்டும். கவர்ச்சியான பழங்களில் கவனம் செலுத்த வேண்டாம். ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவை சில கவர்ச்சியான பழங்களை முயற்சிக்க முடிவு செய்தவர்களுக்கு காத்திருப்பது மட்டுமல்ல, குறிப்பாக அவர்களின் வாழ்க்கையில் முதல் முறையாக. உங்கள் வயிற்றுக்கான வழக்கமான பழங்களுடன் கூடை நிரப்பவும் - ஆப்பிள், பேரீச்சம்பழம், வாழைப்பழங்கள், ஆரஞ்சு.
ஒரு சுற்றுலாவிற்கு ஒரு நிலையான காய்கறிகளில் தக்காளி, வெள்ளரிகள், உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய், கத்தரிக்காய், மணி மிளகுத்தூள், வெங்காயம் ஆகியவை அடங்கும். அவற்றில் சிலவற்றை பச்சையாக உட்கொள்ள வேண்டும், மற்றவற்றை சூடான நிலக்கரி மீது சமைக்கலாம்.
சுற்றுலாவின் குளிர்ந்த பகுதிக்கான பாரம்பரிய உணவு, நிச்சயமாக, சாண்ட்விச்கள். அவர்களைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் "சரியான" ரொட்டியை எடுக்க வேண்டும். மெல்லிய பிடா ரொட்டி, டார்ட்டிலாஸ் மற்றும் பிடா ஆகியவை சிறந்தவை. முதலாவதாக, அவை கிழிக்க எளிதானவை, அவற்றை வெட்டுவது அவசியமில்லை, இரண்டாவதாக, ஒரு மெல்லிய பிடா ரொட்டி மற்றும் பானத்தில், நிரப்புதல் பாதுகாப்பாக உள்ளே மறைக்கப்படும் - அத்தகைய ஒரு சாண்ட்விச்சை ஒரு கையால் பிடிப்பது வசதியானது, மற்றொன்று நீங்கள் குறைந்தபட்சம் பேட்மிண்டனையாவது பாதுகாப்பாக விளையாடலாம்.
சாண்ட்விச் நிரப்புதல் முன்கூட்டியே குறைக்கப்பட வேண்டும். அதை தனித்தனி கொள்கலன்களாக சிதைப்பது நல்லது, இதன் மூலம் விருந்தினர்களுக்கு சுவைக்கு சாண்ட்விச்களை "கட்டமைக்க" நீங்கள் வழங்கலாம். சிறந்த விருப்பம் கடையில் ஆயத்த துண்டுகளை வெற்றிட தொகுப்பில் வாங்குவது, இது வெப்பமான காலநிலையில் விரைவான சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும். சாண்ட்விச்களுக்கு, நீங்கள் கடினமான சீஸ், உலர்ந்த தொத்திறைச்சி, ஜமான், பன்றிக்கொழுப்பு, சால்மன் அல்லது ட்ர out ட் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
ஒரு சுவையான பார்பிக்யூ இல்லாமல் ஒரு சுற்றுலா அரிதாகவே நிறைவடைகிறது, இது தயாரிப்பதற்காக இறைச்சியுடன் சேமிக்கப்பட வேண்டும். அதை வெற்றிகரமாக செய்ய, குளிர்ந்த இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுத்து முன்கூட்டியே ஊறுகாய் போடுவது நல்லது, இதனால் அதை இறைச்சியை உள்ளே இருந்து ஊறவைக்க முடியும். கிரில்லில் அரைப்பதற்கான பாரம்பரிய இறைச்சி பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி. நீங்கள் பாரம்பரியத்திலிருந்து விலகிச் செல்ல விரும்பினால், ஒரு முழு கோழி அல்லது காடையை கூடையில் வைக்கவும். கரி கோழி ஒரு புதிய சுவையை பெறுகிறது. பார்பிக்யூவைச் சுற்றி வியர்க்கத் திட்டமிடாதவர்கள் அவர்களுடன் ஒரு ஆயத்த வறுக்கப்பட்ட கோழியை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். இயற்கையில், குளிர் வடிவத்தில் கூட, இது மிகவும் நல்லது.
கரியில் இறைச்சிக்கு பதிலாக, நீங்கள் மீன் சமைக்கலாம். இந்த விஷயத்தில், ஃபில்லட்டுக்கு ஆதரவாக ஒரு தேர்வு செய்வது மதிப்பு: எலும்புகளுடன் குழப்பம் ஏற்படுவது மிகவும் இனிமையான செயல்பாடு அல்ல, குறிப்பாக இயற்கையில். கிரில் அல்லது பார்பிக்யூவில் சமைக்க, சால்மன், ட்ர out ட், டுனா ஸ்டீக்ஸ் சிறந்தவை. கரியின் மீது சமைக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு சீஸ் சீஸ் மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் மீன் துண்டுகளுக்கு மீன் கூட மறுப்பது கடினம்.
இறால்கள் இறைச்சி அல்லது மீன்களுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும், குறிப்பாக கரியின் மீது சமைப்பது 5-7 நிமிடங்கள் மட்டுமே. அதே வெற்றியைக் கொண்டு நீங்கள் வறுக்கப்பட்ட ஸ்க்விட்களை சமைக்கலாம்.
நீங்கள் வாழ்க்கையில் சைவக் கண்ணோட்டத்தைக் கொண்டிருந்தால், சாம்பினான்களை ஒரு கூடையில் வைக்கவும். இந்த காளான்களிலிருந்து, ஒரு அற்புதமான கபாப் பெறப்படுகிறது.
சுற்றுலா கூடையில் சாஸ்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை வைக்க மறக்காதீர்கள். அவர்கள் உணவுகளுக்கு கூடுதல் நறுமணத்தையும் சுவையையும் கொடுப்பார்கள். தக்காளி சாஸ் இறைச்சிக்கு ஏற்றது, மீன், சீஸ் அல்லது இறால் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு மாதுளை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
