பிரெஞ்சு வம்சாவளியைச் சேர்ந்த "பஃபே" என்ற சொல், ரஷ்ய மொழியில் மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது "முட்கரண்டி". உண்மையில், பஃபேவின் போது, விருந்தினர்கள் இந்த வெட்டுக்கருவிகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், நிற்கும்போது சாப்பிடுகிறார்கள். பஃபே அட்டவணை தகவல்தொடர்புக்கான இலவச சூழலை உருவாக்குகிறது, சுய சேவை அதிக எண்ணிக்கையிலான மக்களை அழைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. பஃபே அமைப்பின் விதிகளுக்கு இணங்குவது எந்த விடுமுறையையும் மறக்க முடியாததாக ஆக்கும்.
வழிமுறை கையேடு
1
பார்வையாளர்களின் முறைசாரா தகவல்தொடர்புக்காக இந்த வகை உணவு பஃபேவாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. பிறந்த நாள், பட்டப்படிப்பு, கிளப், கார்ப்பரேட் நிகழ்வுகள் மற்றும் வகுப்பு தோழர்களுடனான சந்திப்புகள் ஒரு பஃபே உதவியுடன் சிறப்பாக ஏற்பாடு செய்யப்படுகின்றன.
2
பஃபே விதிகளின் படி, அவர்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலான மக்களை தத்தெடுக்க உகந்த பரந்த மற்றும் நீண்ட அட்டவணைகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். நிகழ்வு பணியாளர்களால் வழங்கப்பட்டால், ஒரு ஊழியர் பொதுவாக இருபது விருந்தினர்களுடன் பணிபுரிகிறார். பெரிய அளவிலான மினியேச்சர் தின்பண்டங்கள் அட்டவணையில் அழகாக வைக்கப்பட்டுள்ளன. அதே நேரத்தில், ஒரு கடித்தலுக்கு ஒரு சிற்றுண்டியை எண்ண பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குளிர் தின்பண்டங்கள் குறியீட்டு வரவேற்புகளிலும், சூடானவை இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் மேலான வரவேற்புகளிலும் வழங்கப்படுகின்றன.
3
அட்டவணைகள் ஒரு சிறப்பு மேஜை துணி-மோல்டன் அல்லது மேசையின் கால்களை உள்ளடக்கிய ஒரு சிறப்பு "பாவாடை" மூலம் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும். வழக்கமாக, அட்டவணையின் மையத்தில், அவை கூட்டத்தின் கருப்பொருளையும் ஆண்டின் நேரத்தையும் காண்பிக்கும் ஒரு மலர் ஏற்பாட்டை ஏற்பாடு செய்கின்றன. மதுபானங்களை மேசையின் விளிம்பில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இனிப்பு பானங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள் பெரிய கண்ணாடி குடங்களில் வழங்கப்படுகின்றன. தின்பண்டங்களுக்கான தட்டுகள் பத்து துண்டுகளாக ஒரு அடுக்கில் வைக்கப்படுகின்றன, அவற்றுக்கு அடுத்ததாக நாப்கின்கள், கத்திகள் மற்றும் முட்கரண்டிகள் போடப்படுகின்றன. பாட்டில்களிலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை, கண்ணாடிகள் மற்றும் ஒயின் கிளாஸ்கள் ஒரு வரிசையில் வரிசையாக நிற்கின்றன. எந்தவொரு விருந்தினரும் ஒரு சுத்தமான தட்டை எடுத்து எந்த சிற்றுண்டையும் தேர்வுசெய்யும் வகையில் எல்லாவற்றையும் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். அதே நேரத்தில், வசதி எல்லாவற்றிலும் முற்றிலும் இருக்க வேண்டும் - தின்பண்டங்கள், பானங்கள் மற்றும் வசதியான உரையாடலுக்கான அணுகலில்.
4
காற்றோட்டமில்லாத, நுகர்வோர் பண்புகளை இழக்காத, கெடுக்காத, தின்பண்டங்களை முதலில் மேசையில் வைப்பது. கேவியர், வெண்ணெய் மற்றும் ஜெல்லி உணவுகளை கடைசியாக போடுவது. மெனுவை உருவாக்கும் போது, விருந்தினர்களின் பருவநிலை மற்றும் சுவை விருப்பங்களை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். விருந்தினருக்கு மொத்த மளிகை எடையில் ஐநூறு கிராம் கணக்கிடுவதன் மூலம் தின்பண்டங்களின் எண்ணிக்கை தீர்மானிக்கப்படுகிறது. பணியாளர்கள் இல்லாமல் ஒரு பஃபே ஏற்பாடு செய்வதற்கான பொதுவான வழி சிறிய சாண்ட்விச்கள், கேனப்ஸ், தேநீர் மற்றும் பழங்களை வழங்குவதாகும். ஆடம்பரமான பஃபே வரவேற்பில் இரண்டு பகுதி சூடான உணவுகள், பத்து முதல் இருபது வகையான தின்பண்டங்கள், ஆல்கஹால், இனிப்பு, காபி மற்றும் தேநீர் ஆகியவை அடங்கும்.
