காஸ்ட்ரோனமிக் கூடைகள் மிகவும் உலகளாவிய பரிசின் தலைப்பைக் கூறுகின்றன. கிட்டத்தட்ட எந்த காரணத்திற்காகவும் அவை வழங்கப்படலாம். நீங்கள் ஒரு ஆயத்த பரிசுக் கூடையை வாங்கலாம், ஆனால் அதை நீங்களே ஒன்று சேர்ப்பது நல்லது. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், கூடையின் வடிவமைப்பு மற்றும் உள்ளடக்கங்களை பரிசோதிக்க தயங்க, அந்த நபர்களின் சுவைகளை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
பரிசுக் கூடை என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட பிரீமியம் தயாரிப்புகளைக் குறிக்கிறது. உலர்ந்த குணப்படுத்தப்பட்ட தொத்திறைச்சிகள், பண்ணை பாலாடைக்கட்டிகள், கையால் தயாரிக்கப்பட்ட சாக்லேட் மற்றும் குக்கீகள், லாப நோக்கங்கள், ஃபோய் கிராஸ், பர்மா ஹாம், உணவு பண்டங்கள் மற்றும் உலக காஸ்ட்ரோனமியின் பிற சுவையான உணவுகள், அத்துடன் விலையுயர்ந்த ஆல்கஹால் - இவை அனைத்தையும் பரிசுக் கூடையை உருவாக்கும் பணியில் பயன்படுத்தலாம். மிக முக்கியமாக, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் இணக்கமாக ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி செய்கின்றன.
பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு பரிசுக் கூடையில் ஒரு பானம் அடங்கும். பாரம்பரியமாக அதனுடன் இணைந்த தயாரிப்புகளால் ஆல்கஹால் கூடுதலாக வழங்கப்படுவதால், எதிர்கால அமைப்பிற்கான தொனியை அமைப்பவர் அவர்தான். எனவே, கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஒயின்களும் சீஸுடன் சரியான இணக்கத்துடன் உள்ளன. உலர்ந்த சிவப்பு ஒயின் ஒரு கூடை இறைச்சி சுவையுடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்படலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஜமோன், ஆர்மீனிய சுஜுக், பர்மா ஹாம், ஆங்கில பன்றி இறைச்சி. பழங்கள் அத்தகைய ஆல்கஹால் ஒரு நல்ல நிறுவனமாக இருக்கும், மற்றும் முற்றிலும்.
உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின் கிட்டத்தட்ட எல்லா கடல் உணவுகளும் உகந்தவை: நோர்வே சால்மன், சிப்பிகள், மஸ்ஸல்ஸ், நண்டுகள், ஸ்காலப்ஸ், சிவப்பு கேவியர். இந்த ஒயின் மூலம் குறைந்த கொழுப்புள்ள தொத்திறைச்சிகள், பழங்கள் மற்றும் வெள்ளை சீஸ் ஆகியவற்றை கூடையில் வைக்கலாம். பிந்தையவற்றின் மென்மையான கிரீமி சுவை உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின் சுவையை பூர்த்தி செய்கிறது.
ஷாம்பெயின் உள்ளிட்ட இனிப்பு மற்றும் அரை இனிப்பு ஒயின்கள் இனிப்பு, பழங்கள், சாக்லேட், குக்கீகள், இனிப்புகள் ஆகியவற்றால் கூடுதலாக வழங்கப்பட வேண்டும். இனிப்பு சாட்டர்ன்ஸுக்கு, ஃபோய் கிராஸ், பிரஞ்சு மாக்கரூன்கள், சீஸ் பிஸ்கட் மற்றும் அரிய தேன் ஒரு சிறந்த நிறுவனமாக இருக்கும்.
நீங்கள் பெல்ஜிய சாக்லேட், காபி, சீஸ்கள், கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்களை காக்னாக் உடன் ஒரு கூடையில் வைக்கலாம். டெக்கீலா காபி மற்றும் சாக்லேட்டுடன் நன்றாக செல்கிறது. இந்த தயாரிப்புகளுடன் இணைந்து ஒரு மெக்சிகன் பானத்தின் ஒரு சிறிய சிப் சூடான மற்றும் ஆழமான சுவை உணர்வுகளின் சிம்பொனியை உருவாக்குகிறது.
ரஷ்ய ஓட்காவுடன் ஒரு தொகுப்பில், நீங்கள் ஒரு ஜாடி சால்மன் அல்லது ஸ்டெர்லெட் கேவியர், செர்வெலட், ஆயில் ஸ்ப்ரேட்ஸ், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட செர்ரி தக்காளி அல்லது கெர்கின்ஸ் ஆகியவற்றை வைக்கலாம். இந்த கூடை ஒரு "பாத்திரத்துடன்" உள்ளது, எனவே பெண்கள் அத்தகைய செட் கொடுக்கக்கூடாது.
தேசிய நோக்குநிலையின் மிகவும் பிரபலமான பரிசுக் கூடைகள். அவர்கள் சொந்தமாக ஒன்றுகூடுவது கடினம் அல்ல. இத்தாலிய கூடையில் பாஸ்தா, ஒரு பாட்டில் சியாண்டி, பால்சாமிக் வினிகர், வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி ஆகியவை இருக்க வேண்டும். செட் பீர் அடிப்படையில் செய்ய முடியும். இந்த வழக்கில், டச்சு கூடைக்கு சீஸ், ஜெர்மன் மொழியில் தொத்திறைச்சி மற்றும் பெல்ஜிய கூடைக்கு ஒட்ட வேண்டும். பீர் கூடை மினி தொத்திறைச்சிகள், உப்பிட்ட பட்டாசுகள், பிஸ்தா மற்றும் வேர்க்கடலை ஆகியவற்றுடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்படலாம்.
தேநீர் மற்றும் காபி பிரியர்கள் கூடைகளை சேகரிக்கலாம், அங்கு இந்த பானங்கள் தனியாக இருக்கும். எனவே, ஒரு காபி தொகுப்பில் வெவ்வேறு வகைகளின் காபி பீன்ஸ், முந்திரி அல்லது பாதாம் பாதாம் சாக்லேட், பழுப்பு சர்க்கரை, ஆப்பிள்கள் இருக்கலாம். தேநீர் கூடையில் பல வகையான தேநீர், ஓரியண்டல் இனிப்புகள், உலர்ந்த பழங்கள், பேஸ்ட்ரிகள், மார்ஷ்மெல்லோஸ், இனிப்புகள் மற்றும் ஜாம் ஆகியவை இருக்க வேண்டும்.
பரிசுத் தொகுப்பை வரையும்போது, சம்பந்தப்பட்ட தயாரிப்புகளின் தரம் குறித்து கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியம். அவை பிரீமியம் மட்டுமல்ல, புதியதாகவும் இருக்க வேண்டும். மற்ற நாள் காலாவதியாகும் தயாரிப்புகளுடன் கூடிய தொகுப்புகள் பரிசின் அனைத்து இனிமையான தோற்றங்களையும் அழிக்க முடியும்.
