தோழிகளுடன் வழக்கமான கூட்டங்களில் நீங்கள் சலித்துவிட்டால், ஒரு உன்னதமான தேநீர் விருந்தை ஏற்பாடு செய்ய முயற்சிக்கவும். சிறந்த ஆங்கில வீடுகளில் தோன்றிய பண்டைய பாரம்பரியம் நிச்சயமாக உங்கள் ரசனைக்குரியதாக இருக்கும்.
வழிமுறை கையேடு
1
எதிர்கால விருந்தினர்களை சதி செய்யுங்கள். தேநீர் விருந்தின் தேதி மற்றும் நேரம் மற்றும் தனிப்பட்ட அழைப்போடு அசாதாரண அஞ்சல் அட்டைகளை அவர்களுக்கு அனுப்புங்கள். கடைகளில் இருந்து வார்ப்புரு அட்டைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் - உங்களை நன்றாக வரையவும். அத்தகைய ஒரு படைப்பு நண்பர்களையும் அறிமுகமானவர்களையும் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும்.
2
தேயிலை கருப்பொருள் செய்யுங்கள். இரவு விடுதிகளில் உள்ள கட்சிகளை மட்டும் ஒரு குறிப்பிட்ட தலைப்புக்கு அர்ப்பணிக்க முடியாது - அனைத்து விருந்தினர்களையும் ஒரே பாணியில் ஆடை அணிவிக்கச் சொல்லுங்கள் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த இயக்குனரின் சிறந்த படைப்புகளைப் பார்க்க ஏற்பாடு செய்யுங்கள். நீங்கள் பகட்டான தேநீர் குடிப்பதைத் தேர்ந்தெடுத்திருந்தால், சீனா, ஜப்பான் அல்லது இங்கிலாந்தின் தேயிலை மரபுகளைப் பார்க்கவும். உதாரணமாக, சீனாவில் "குடும்பக் கூட்டம்" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு தேநீர் விழா உள்ளது. இத்தகைய தேநீர் விருந்து நீண்ட காலமாக காணப்படாத உறவினர்களை பலவீனப்படுத்திய அல்லது முற்றிலுமாக இழந்த இரத்த உறவுகளை கட்டுப்படுத்துகிறது. இது பொதுவாக விடுமுறை அல்லது வார இறுதி நாட்களில் நிகழ்கிறது. இங்கிலாந்தில், அவர்கள் இதுபோன்ற நிகழ்வுகளுக்கு ஒரு சிறப்பு "தேயிலை ஆசாரம்" கொண்டு வந்தார்கள். ஆங்கிலத்தில் தேநீர் குடிப்பதில் மிகவும் பிரபலமான பாரம்பரியம் நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்களுக்கான பாரம்பரிய "ஐந்து மணி நேர தேநீர்" ஆகும்.
3
தேநீர் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு பொறுப்பாக இருங்கள். ஒரு வகையான கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலை தேர்வு செய்யவும். க our ர்மெட்டுகளுக்கு சிவப்பு அல்லது வெள்ளை தேநீர் பிடிக்கும். இந்த பானத்தின் பாரம்பரிய வகைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள் - எடுத்துக்காட்டாக, புவர் மிகவும் வலிமையானது மற்றும் அதற்கு மிகக் குறைந்த ரசிகர்கள் உள்ளனர். “ஒயிட் ஏஞ்சல்”, “சக்கரவர்த்தியின் கிரீடம்”, “ஓலாங்”, “அழகு கண் இமைகள்” - இந்த உயரடுக்கு வகைகள் மிகவும் தேவைப்படும் தேயிலை காதலரைக் கூட மகிழ்விக்கும் என்பது உறுதி.
4
தேநீருக்கு இனிப்பு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகளை பரிமாறவும். பாப்பி விதை ரோல் அல்லது பச்சை "பியூட்டி கண் இமைகள்" மற்றும் ஆப்பிள் ஸ்ட்ரூடெல் ஆகியவற்றின் சுவையின் இணக்கத்துடன் ஒரு கப் கருப்பு தேநீரை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. கடை கேக்குகள் மற்றும் பன்கள் இன்னும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டதைப் போல சுவையாக இல்லை. கூடுதலாக, புதிதாக சுட்ட கேக்குகள் அல்லது ரோல்களின் வாசனை தேநீர் குடிப்பழக்கத்தின் போது ஆறுதலையும் அரவணைப்பையும் தரும் ஒரு தனித்துவமான சூழ்நிலையை உருவாக்கும்.
5
இங்கிலாந்தின் தேயிலை ஆசாரம் படி, விருந்தினர்கள் தங்கள் கண்களால் தேநீர் தயாரிப்பதற்கான நடைமுறையைப் பார்க்க வேண்டும். அழைக்கப்பட்ட விருந்தினர்களில் ஒருவரிடம் தேநீர் அல்லது புத்துணர்ச்சியைத் தயாரிக்க உதவுமாறு ஹோஸ்டஸ் கேட்கலாம் - இதை மறுக்க அவர்களுக்கு எந்த உரிமையும் இல்லை. விருந்தினர்கள் ஒரு தேநீர் வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதை பரிந்துரைக்க ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள் - இது தேநீர் விருந்தின் அமைப்பாளர்களின் மரியாதையின் வெளிப்பாடாகும். தேனீரை பீங்கான் கொண்டு தயாரிக்க வேண்டும், முன்பு கொதிக்கும் நீரில் துடைக்க வேண்டும். விருந்தினர்கள் காய்ச்சிய தேநீரை நீர்த்துப்போகச் செய்வதற்காக சமீபத்தில் வேகவைத்த தண்ணீருடன் ஒரு கெண்டி தனித்தனியாக வழங்கப்படுகிறது. பால், விருந்தினர்கள் பாலுடன் தேநீர் குடிக்க விரும்பினால், நீங்கள் முன்கூட்டியே கோப்பையில் ஊற்ற வேண்டும்.
