வரவேற்பைப் பெறுவது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. இதற்கு எவ்வளவு தேவை? தாயின் விரைவான ஆனால் மிகவும் சூடான தோற்றம்; உங்களிடம் ஒரு சகோதரர் சொன்ன நகைச்சுவை; "நான் உங்களை நூறு ஆண்டுகளாகப் பார்க்கவில்லை, போகலாம், புகைபிடிப்போம், உங்கள் விவகாரங்கள் எப்படி இருக்கின்றன என்று சொல்லுங்கள்" ஒரு நண்பரின் பக்கத்திலிருந்து; வீட்டின் எஜமானியின் பக்கத்திலிருந்து "நீங்களே இன்னொரு துண்டை வைத்து இதை முயற்சி செய்யுங்கள்". எல்லா விருந்தினர்களுக்கும் சேவை செய்யும் திறன், அவை ஒவ்வொன்றும் குறிப்பிடத்தக்கதாக உணரக்கூடிய ஒரு கலையாகும், ஏனெனில் இது உங்களுக்கு அலட்சியமாக இல்லாதவர்களுடன் ஒரு நல்ல மற்றும் நீண்ட உறவின் திறவுகோலாகும்.
வழிமுறை கையேடு
1
நிறுவப்பட்ட மரபுகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம். ஒரு ரஷ்ய பழமொழி கூறுகிறது: "இதற்காக மக்கள் பார்வையிட வருவதில்லை, வீட்டில் உணவருந்த எதுவும் இல்லை." உண்மையில், உண்மையில், மக்கள் ஒருவருக்கொருவர் சாப்பிடவோ குடிக்கவோ அல்ல, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக ஒரு இனிமையான உரையாடலுக்காக செல்கிறார்கள். ஆனாலும், விருந்தினருக்கு உணவளிப்பது வழக்கம். இவை நமது மரபுகள், அவற்றை கைவிடக்கூடாது.
2
விருந்தினர்களுக்கு ஹோஸ்டஸ் உரிய கவனம் செலுத்துவதற்கும், தனது முழு நேரத்தையும் சமையலறையில் செலவிடாமல், அடுத்த உணவைத் தயாரிப்பதற்காக விருந்துகளை முன்கூட்டியே கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்.
3
அழைக்கப்பட்ட எந்த விருந்தினரையும் மறந்துவிடாதது முக்கியம். அட்டவணையை அமைக்கும் போது, பொருட்களின் எண்ணிக்கை அழைப்பாளர்களின் எண்ணிக்கையுடன் பொருந்துகிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நிகழ்வின் உயரத்தில், ஒரு லேட்டாகோமருக்கு ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கரண்டியைத் தேட நீங்கள் ஓடினால் அது அசிங்கமாக இருக்கும்.
4
விருந்தினர்களுக்கு வசதியான சூழ்நிலையையும் நிலைமைகளையும் உருவாக்குவது அவசியம். விருந்தினர் விருந்தை எளிதில் அடையக்கூடிய வகையில் அட்டவணையை அமைக்க வேண்டும், இதற்காக, அட்டவணை பகுதியை புத்திசாலித்தனமாகப் பயன்படுத்துங்கள். உங்கள் விருந்தினர்கள் புத்துணர்ச்சியை எடுக்கும்போது அழுக்காகிவிடக்கூடும் என்பதால், உணவுகளை ஒருவருக்கொருவர் மிக நெருக்கமாக வைக்க வேண்டாம்.
5
விருந்தினர்கள் வீட்டிற்கு வரத் தொடங்கும் போது, உரிமையாளர்கள் தங்கள் விவகாரங்கள் அனைத்தையும் ஒதுக்கி வைத்துவிட்டு விருந்தினர்களுக்கு தங்களை முழுமையாக அர்ப்பணிக்க வேண்டும்.
6
சில காரணங்களால், விருந்தினர்கள் அனைவரும் ஏற்கனவே கூடியிருக்கும்போது வீட்டின் தொகுப்பாளினி சமையலறையில் தங்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருந்தால், மற்ற குடும்ப உறுப்பினர்கள் விருந்தினர்களுடன் இருக்க வேண்டும், ஒருவருக்கொருவர் அறிமுகப்படுத்த வேண்டும், அவர்களுக்கு தெரிந்திருக்கவில்லை என்றால், உரையாடல்களுடன் அவர்களை மகிழ்விக்கவும், ஒரு அபெரிடிஃப் வழங்கவும்.
7
விருந்தினர்களை மகிழ்விக்க, அவர்களுக்காக பல நடவடிக்கைகள் மூலம் முன்கூட்டியே சிந்திக்கலாம். உரிமையாளர்களுக்கு அவர்களின் திறன்களில் நம்பிக்கை இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு புரவலன் அல்லது சமூகத்தை சிறப்பாக ஆக்கிரமிக்கக்கூடிய நபரை அழைக்கலாம்.
8
விடுமுறையை வெற்றிகரமாக மாற்ற, புரவலன்கள் நல்ல குணமும் நட்பும் இருக்க வேண்டும், உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு அவர்களின் உற்சாகத்தையும் பதட்டத்தையும் காட்ட வேண்டாம். இது விருந்தினர்களைக் குழப்புகிறது, அவர்கள் அசிங்கமாக உணரத் தொடங்குகிறார்கள்.
9
விருந்தினர்களுக்கு கொடுக்கப்பட்ட கவனத்துடன் அதை மிகைப்படுத்தாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும். அனைவருக்கும் ஒரு சில நல்ல சொற்களும் பாராட்டுக்களும் போதுமானதாக இருக்கும்.
