எல்லா கிறிஸ்தவ நாடுகளிலும், எனக்கு சொந்தமாக கிறிஸ்துமஸ் மரபுகள் உள்ளன. எனவே, பண்டிகை மேசையில் உள்ள உணவுகள் அவற்றின் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன. சில தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு பெரும்பாலும் குடும்பம் தேவாலய நியதிகளை கவனிக்கிறதா இல்லையா என்பதைப் பொறுத்தது.
இறைச்சி அட்டவணைகள்
இங்கிலாந்தில் ஒரு பாரம்பரிய கிறிஸ்துமஸ் உணவு வான்கோழி, குருதிநெல்லி சாஸ் ஒரு துடிப்பான சுவையை அளிக்கிறது. ஒரு பக்க உணவாக, இது பெரும்பாலும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகளுடன் வழங்கப்படுகிறது. மேலும், பல குடும்பங்களில் செர்ரிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி கால் பரிமாறுவது வழக்கம். கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் அன்று இனிப்புக்காக, பழங்கள், திராட்சை, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பல்வேறு கொட்டைகள் கொண்ட புட்டு சாப்பிட ஆங்கிலேயர்கள் விரும்புகிறார்கள். அதன் அம்சம் சுருதி. புட்டு ரம் மற்றும் மதுபான கலவையுடன் ஊற்றப்பட்டு தீ வைக்கப்படுகிறது. இங்கிலாந்தில் வசிப்பவர்களுக்கு கிறிஸ்துமஸுக்கு பிடித்த பானம் சூடான ஆல்.
பிரான்சில், முக்கிய கிறிஸ்துமஸ் உணவு துருக்கி ஆகும், இது கிரீம் மற்றும் காக்னாக் உடன் சமைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, பண்டிகை அட்டவணையில் நீங்கள் அடிக்கடி கஷ்கொட்டை, சிப்பி, புகைபிடித்த சால்மன், கூஸ் கல்லீரல் பேட், அனைத்து வகையான சீஸ் ஆகியவற்றைக் காணலாம். இனிப்புக்கு கிறிஸ்துமஸ் பதிவு பதிவு கேக் வழங்கப்படுகிறது, மேலும் ஷாம்பெயின் மற்றும் உலர் ஒயின் ஆகியவை பானங்களாக வழங்கப்படுகின்றன.
ஜெர்மனியில் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணை ஆப்பிள் மற்றும் கொடிமுந்திரிகளால் சுட்ட வாத்து இல்லாமல் முழுமையடையாது. கூடுதலாக, கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் அன்று, இல்லத்தரசிகள் 7-9 உணவுகளை சமைக்கிறார்கள், இதில் முட்டை, கோதுமை, பீன்ஸ், கேவியர் ஆகியவை அடங்கும், அவை வாழ்க்கையின் தோற்றத்தின் அடையாளமாகும். இனிப்புக்காக, ஜேர்மனியர்கள் நட் கேக்கை விரும்புகிறார்கள், மற்றும் பாரம்பரிய மல்லட் ஒயின் பானங்களுக்கு விரும்புகிறார்கள்.
ஸ்பெயினில் கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணையின் முக்கிய போக்கை வறுத்த ஆட்டுக்குட்டி. ஒரு மாற்று ஒரு வான்கோழி அல்லது ஒரு பால் பன்றி இருக்கலாம். கிறிஸ்மஸில் ஸ்பானியர்களுக்கு பிடித்த இனிப்பு டர்ரான், தேன், முட்டை வெள்ளை மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு.
ஹாலந்தில் அசல் கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணை. ஒரு சிறிய வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒவ்வொரு விருந்தினர் இறைச்சி, காய்கறி, மீன் அல்லது இறால் இருந்து ஒரு டிஷ் தயார். கூடுதலாக, பாரம்பரிய ஐரோப்பிய உணவுகளும் வழங்கப்படுகின்றன: வான்கோழி, ஹாம், முயல் அல்லது மாட்டிறைச்சி, அத்துடன் பலவகையான சாலடுகள்.
